Top 5 món mì thần thánh tại Hàn Quốc nhất định phải thử

Cùng du lịch Nắng Mới điểm qua 5 món mì thần thánh của Hàn Quốc đang là xu hướng của giới trẻ Việt Nam nhé:

1/ Món mì Udon nổi tiếng

Xứ sở Kim chi nổi tiếng với nền ẩm thực da dạng, những món mì nổi tiếng hàng đầu thế giới phải nhắc đến món mì Udon thơm ngon chắc chắn bạn phải nên thử khi đặt chân đến du lịch Hàn Quốc nhé. Mì Udon có hình dạng sợi vuông hoặc tròn, khi nấu bung ra thành các sợ nhỏ hơn. Tùy vào địa phương mà hình sợi mình dày hay mỏng và hương vị của từng bát mì khi thưởng thức ở các địa phương khác nhau khi bạn đến du lịch Hàn Quốc sẽ mang hương vị đặc của riêng nó nhé. 

Mì Udon được chế biến bằng 2 loại là mì Udon nóng hay mì Udon lạnh. Mì Udon nóng được nấu với nước tương hay súp (tương ở đây là loại tương đen đặc biệt của Hàn Quốc), trên bề mặt trang trí đơn giản với vài cọng ngò, hành lá. Còn mì Udong lạnh được trộn với nước soup để lạnh, có vị chua thanh mát, thường ăn dịp hè để giải nhiệt.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán mì Udon tại các đường phố quanh Seoul khi bạn có dịp du lịch tại đây bởi đây là món ăn đặc trưng trong nét ẩm thực của người dân Hàn Quốc.

2/ Mỳ Cay

Mỳ cay 7 cấp độ tại Việt Nam chắc chắn không còn xa lạ với các bạn đúng không nào? Mỳ cay là một trong những món mì rất được yêu thích tại Hàn Quốc bởi vị cay luôn nằm trong phương diện nổi tiếng với nhiều cấp độ và chủng loại khác nhau có thể chế biến từ các nguồn nguyên liệu như: gochujang, bột ớt, kim chi, tương ớt ... tất cả kết hợp tạo nên vị cay riêng, pha chút chanh hòa quyện vào cọng mì dai ngon, hải sản tôm, chả cá, bông cải tím tạo nên một tô mì cay thật hấp dẫn phải không nào. Đến du lịch Hàn Quốc mà quên thưởng thức một tô mì cay chính hiệu thì quả là thiếu sót lớn đó nhé. 

3/ Mì Tương Đen

Mì tương đen hay còn gọi là mì Jajangmyeon có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng rất phổ biến tại Hàn Quốc. Chúng ta thường thấy những tô mì tương đen trên những bộ phim truyền hình Hàn Quốc hay các chương trình giải trí, gameshow Hàn Quốc. Mì tương đen gắn liền với ngày "Valentine đen" nổi tiếng đến mức chỉ cần coi 1 - 2 bộ phim lãng mạn của Hàn Quốc thì bạn có thể bắt gặp ngay. Mì tương đen ăn kèm với sốt tương đen Chunjang kèm thịt lợn và rau củ, có một số phiên bản cùng với nguyên liệu khác. 

Khi nghĩ đến món mì tương đen, bạn phải có được sốt tương đen hoặc bột đậu nành lên men. Bột đậu nành lên men có vị đắng và mặn, tuy nhiên khi làm nên nước sốt trộn xào với mì sẽ tạo nên vị ngọt Umami ngon khó cưỡng và khó bị thay thế bởi hương liệu nào khác !

Nhớ thưởng thức một tô mì tương đen chính hiệu khi du lịch Hàn Quốc hoặc bạn có thể mua mì tương đen gói về làm quà cũng rất tuyệt vời đấy.

4/ Món mì lạnh Kim Chi - Kimchimari Guksu

Món mì lạnh Kim Chi là một trong những món mì truyền thống phía bắc của Hàn Quốc thuộc vùng Puongando và Hwangheado. Nước dùng của món mì nãy được ướp lạnh (cả tô cũng được ướp lạnh nhé) cùng với Kim chi, rong biển, dưa leo, tương ớt, hạt vừng cùng hòa quyện tạo nên món mì hấp dẫn giải nhiệt cho mùa hè. Điều đặc biệt của món mì lạnh kim chi là hương vị cay nồng nhưng mát lạnh sẽ mang đến cảm giác thú vị cho người lần đầu tiên đến du lịch Hàn Quốc và thưởng thức nó. Món thích hợp ăn khai vị, ăn giữa các bữa chính.

5/ Mỳ hải sản cay - Jiamppong

Món mì hải sản cay nồng đặc trưng làm say nồng bao du khách đến tham quan du lịch Hàn Quốc với hương vị đặc biệt hòa quyện giữa hải sản tươi và vị cay nồng đặc trưng của nguyên liệu tại Hàn Quốc. Đây cũng có thể xem là món ăn thử thách với những du khách có khả năng ăn cay khủng và thưởng thức hương vị lạ. Hải sản tươi sống được nấu theo bí quyết riêng với hương vị rất cay sẽ tạo nên cảm giác ngoài lạnh nhưng trong người nóng lên, vừa thổi vừa hít hà giữa mùa đông lạnh lạnh thì thật tuyệt vời phải không nào. Nếu bạn lần đầu đến thì mách nhỏ đăng kí ngay tour du lịch Hàn Quốc của Du Lịch Nắng Mới để khuyến mãi ngay 1 tô mì cay chính hiệu liền tay nào.

Hàn Quốc luôn là đất nước làm say mê du khách bốn phương từ mọi điều nhỏ nhất, từ những câu chuyện tình trên phim ảnh, những thần tượng oppa Hàn Quốc, những tô mì thật hấp dẫn và trên hết là du lịch Hàn Quốc mùa hoa anh đào hay mùa thu lãng mạn và thơ mộng với lá Phong rụng đỏ phải không nào ! Hy vọng rằng những gợi ý trên của Du Lịch Nắng Mới sẽ giúp các bạn có thêm những điều mới mẻ trong chuyến du lịch Hàn Quốc của mình !